"Casi 80 años después del fin de la Segunda Guerra Mundial podemos decir que todavía va a tomar muchos años más hasta que regrese el florecimiento normal de la vida judía de antes de la guerra", dice Isidoro Abramowicz.
En entrevista con ¡Aquí estoy!, el cantor judío habla de los esfuerzos que hace Alemania para que toda esta tradición espiritual regrese a las instituciones y a las calles.
Becas, oportunidades para aprender el idioma, cursos de canto para israelíes, alemanes, estadounidenses y también latinoamericanos... muchas oportunidades con tal de ... continua

La diseñadora colombiana Diana Sierra habla con orgullo del origen humilde de su familia: "Siempre ha guerreado y luchado para salir adelante”. En ese entorno aprendió a convertir las desventajas en oportunidades. Cuando conoció de cerca la falta de acceso a productos sanitarios en África, decidió emprender el proyecto social "Be Girl” que hoy ilumina la vida de niñas y mujeres en todo el mundo.

Uriel Aiskovich está encantado de estudiar en Alemania. El profesor de Ciencia Política de la Universidad de Buenos Aires (UBA) está haciendo un posgrado en Teología Judía y Estudios Rabínicos en la Universidad de Potsdam. Para la entrevista citó a Pía Castro en los jardines del palacio de Sanssouci. Aunque cueste creerlo, aquí está el campus universitario. Y a la cita no llegó solo…

Corría noviembre de 2016. Pía Castro viajó a la feria internacional del libro de Guadalajara, una de las más grandes del mundo, para encontrarse con la escritora mexicana Elena Poniatowska. Una entrevista sobre el papel de la mujer en la literatura latinoamericana que ahora, con motivo del 90 cumpleaños, repetimos con mucho gusto.

Dúo de galettes o crepes saladas bretonas
(Hierbas con queso y tomates con bayas)
Para la masa de 2 galettes (26cm ø):
200 g de harina de trigo integral
200 g de espelta integral
200 g de mantequilla
80 ml de agua fría
1 cdta. de sal
½ cdta. de azúcar

Galette de queso y hierbas:
400 g de hojas de verdura (p.ej. ortigas, hierbas, acelgas, espinacas, col rizada)
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
100 g de queso feta
Aceite de oliva
1 puñado de nueces
Guindilla
Sal y pimienta

Galette de tomate y bayas:
50 g de queso ... continua

Cosmo – Estación Sur es un programa de radio en español que se transmite desde Alemania. Pía Castro habló con dos de sus conductores y recorrió el histórico edifício situado en Berlín donde se encuentran los estudios de grabación.

Catalina Azuero es una diseñadora colombiana. Su hermano Camilo, adicto a las drogas, desaparece en 2006. Diez años más tarde se confirma que el joven fue asesinado por el ejército de Colombia. Ella procesa el duro golpe iniciando una profunda transformación personal. Hoy, como Diamantina Arcoíris, dirige un proyecto social que da apoyo a la población vulnerable de Bogotá.

La trasformación más importante de Humberto Loopz tuvo que ver con la revalorización de su propia identidad. En México los ritmos tradicionales y la música popular habían sido despreciados por mucho tiempo por las clases económicamente más acomodadas. El mismo Humberto miraba hacia Estados Unidos como símbolo de una calidad musical superior. Así se inició en el Rap.
Al reentender el valor de la música de su país, Humberto comenzó a fusionar instrumentos y ritmos tradicionales. Es así como integra la música de pueblos originarios, como la de los ... continua

Una historia de fusiones: ella es argentina y él, suizo. Se conocieron en Berlín, se enamoraron y decidieron abrir un restaurante en un barrio de moda de la capital alemana, en plena pandemia. Magalí y Yann ofrecen comida de fusión en un sitio muy especial. Ambos cuentan qué hicieron para cumplir con los requisitos de la “deutsche bürokratie” para habilitarlo como establecimiento gastronómico.
“Matanga es un lugar donde todo el mundo se siente bien” dice Yann Voullioz al dar la bienvenida al equipo de ¡Aquí estoy! en el local de comidas que abrió ... continua

La periodista mexicana Cecilia González habla desde Buenos Aires sobre el rol de las primeras damas en Latinoamérica. Tradicionalmente solían mantenerse en segundo plano y se dedicaban a obras de caridad. ¿Está cambiando este estereotipo? ¿Se distancia o avanza al compás de los logros feministas? En ¡Aquí estoy! con Pía Castro hablamos de cómo es ser “la esposa de” hoy en día.