Descubre Mikrokosmos, el revolucionario restaurante de Berlín que desafía los límites culinarios al ofrecer un menú vanguardista de insectos y reinterpretaciones creativas de platos clásicos. Una experiencia gastronómica única, premiada por el gobierno alemán, realizada por la italiana Nicol Sartirani y el peruano Diego Castro.
Mikrokosmos fue concebido como un experimento para explorar las posibilidades gastronómicas del futuro, desafía los convencionalismos al demostrar la viabilidad de crear platos deliciosos con ingredientes regionales, incluyendo una ... continua

Cuando Margarita Gozalvez no pudo encontrar una vajilla vintage adecuada para su boda, fundó su propia empresa. Esta creativa argentina busca constantemente en los mercados de pulgas tesoros vintage únicos. Su estilo latino se refleja en su aversión a los manteles y cojines para sillas. Pero los árboles de plástico encuentran un lugar en su negocio.

Nidia Góngora lo arriesgó todo para llevar la música de su pueblo, Santa Bárbara de Timbiquí (Cauca, Colombia), al escenario mundial. A las marimbas y tambores añadió una dosis de electrónica para llamar la atención del mundo sobre las tradiciones musicales del Pacífico colombiano. Nidia Góngora fue nominada a un Grammy Latino y ahora realiza decenas de conciertos por todo el mundo.

La innovadora iniciativa de los hermanos Castañeda no solo destaca por su éxito comercial, sino también por su impacto social al revitalizar áreas en Ciudad de México afectadas por la escasez de oportunidades económicas.
La familia Castañeda lidera una cooperativa que abarca desde la producción hasta la comercialización, con un enfoque integral en investigación y desarrollo. El nopal, considerado el alimento del futuro, emerge como un cultivo estratégico por su nobleza, valor nutricional y capacidad para bajar los niveles de azúcar en la sangre, así como ... continua

Durante muchos años, los actores mexicanos de piel oscura han sufrido discriminación. La actriz mexicana Maya Zapata cofundó con otros actores "Poder Prieto", un colectivo que promueve la inclusión de todos los mexicanos y las mexicanas. Pía se reunió con la actriz en Ciudad de México y habló de esto y del papel que juega aquí la industria del streaming.

Julieta Zarankin es una argentina apasionada por el cine. Se especializó en promoción y distribución de películas, y fundó en 2014 "Invasion", el primer festival en Alemania enfocado en el cine argentino contemporáneo. El festival ha facilitado intercambios culturales entre Berlín y Buenos Aires y en su 10 aniversario presentó la icónica película "Argentina, 1985", sobre la dictadura de ese país.
La película se presenta en el Humboldt Forum, un espacio cultural emplazado en un palacio con una historia polémica. Construido sobre la antigua sede ... continua

Rebeca del Valle no es una estratega de comunicación cualquiera. Ella trabaja en el ámbito del fútbol, más concretamente para el club Wolfsburgo de la liga alemana. Allí se encarga de proyectos internacionales como empoderar a las mujeres para que vean y, sobre todo, jueguen fútbol.

Muchos dicen que el trabajo de Quetzalli está ayudando a cambiar la visión de la realidad en su país, ya que sus fotos muestran la vulnerabilidad y resistencia del grupo de población más devaluado de la sociedad, las mujeres.

Pía Castro entrevistó al chileno Daniel Morales, encargado comercial del videojuego League of Leyends. Con él exploramos la importancia de los videouegos en línea, que durante la pandemia aumentó, y que no solo involucra a jugadores en diferentes puntos del planeta, sino a público que observa en vivo en su propia computadora. Daniel trabaja desde el parque tecnológico Adlershof en Berlín.