Come mai esistono la carne bianca e la carne rossa? Perché si fa distinzione tra proteine animali e vegetali? Servono a qualcosa le proteine del cachemire o della seta negli shampoo? Ma soprattutto, cosa sono le proteine? Queste sono tra le domande che impareremo a rispondere con questo video!

Sulla Toxoplasmosi c'è molta confusione. Ho tentato di fare chiarezza con un video partendo dalle nozioni biologiche sul ciclo cellulare e passando alla prevenzione e a varie curiosità.

Nel video sull'introduzione di CRISPR abbiamo parlato di CRISPR e dei vari sistemi e accennato al sistema CRISPR-Cas9. In questo video ne esploriamo in dettaglio le sue potenzialità, il suo meccanismo di funzionamento e i suoi requisiti come tecnologia per il gene editing.

Se vi chiedono "Perché hai scelto di studiare la Biologia?" passategli questo #VitaAZeroKelvin!

Un vlog della mia giornata di sabato a Futuro Remoto, a Napoli. Purtroppo non siamo riusciti a visitare tutti gli stand però è stata una bellissima esperienza.

In questo #ZeroKelvinNews parliamo di stress e di come gli effetti dello stress subiti dal padre prima del concepimento possano influenzare lo sviluppo dei figli. Le scoperte sono state comunicate all'incontro annuale della Society for Neuroscience, tenutosi a novembre di quest'anno a San Diego. Si parlerà di vescicole extracellulari, esperimenti sui topi, epigenetica, miRNA e altro.

Cos'è il raffreddore? Cosa c'entra il freddo? A cosa serve bere spremute d'arancia o assumere vitamina C? C'è qualche cura al raffreddore? In questo video provo a rispondere a queste e altre domande su una patologia tanto comune ma tanto poco conosciuta!

In questo #VitaAZeroKelvin parliamo di vaccini, della presunta correlazione con l'autismo, delle cospirazioni degli omeopati e accenniamo ai prossimi miglioramenti su cui è al lavoro la ricerca.

In questo secondo video della serie su SARS-CoV-2 esploriamo le ipotesi che ci sono sul salto di specie del virus e quelle sulla sua creazione in laboratorio, con una piccola parentesi finale su chi sia il responsabile di eventi quali la pandemia di Covid-19 in atto.

Una piccola precisazione: quando in questo video parlo di "mutazione" e attribuisco questo concetto a Darwin, non intendo che Darwin sapesse di mutazione genica. Darwin non sapeva neanche di geni. Ma intendo quel processo per cui CASUALMENTE si verificano dei cambiamenti in alcuni tratti ereditari, che possono essere cambiamenti positivi o cambiamenti negativi. Oggi sappiamo che le "mutazioni" a cui mi riferisco nel video sono mutazioni geniche. Pensavo di averlo specificato nel video ma dev'essere andato lost in translation dallo script.